グルメ ラボ部門(外食)

店舗設計、メニュー、ホスピタリティ、既存事業のノウハウを生かした店舗をトータルプロデュース

業態・ジャンルにとらわれることのない、高いクオリティの店舗展開

コンセプト企画から店舗設計、メニュー、サービスまでトータルプロデュース。 建築事業での長年の経験と実績による居住性を高めた寛げる空間設計、介護事業で培った高いホスピタリティとサービス、国内外の有名店で修行を積んだ料理人たちによる料理。 既存事業で培ったノウハウを生かし、ひとつの業態やジャンルにとらわれず、お客様が“わざわざ足を運びたくなる”クオリティの高い店舗展開を目指します。

店舗紹介

グルメカフェ珀露近鉄百貨店草津店 5月10日オープン

「グルメカフェ珀露」とは

「珀露」の由来…「琥珀のような黄金色の露」という意味合いでネーミング。

“宝石のように価値ある食事を提供する空間”というコンセプトをもとに、高級感を感じるくつろぎの空間と食を通じお客様と共有し、日々進化するレストランを目指しています。

所在地 近鉄百貨店 草津店
〒525-8515 滋賀県草津市渋川1丁目1-50 5F
電話番号 077-561-4773
営業時間 11:00〜21:00

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本社住所 〒525-0031 滋賀県草津市若竹町7-710KB21 本館3F >アクセス

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